„že pokud si takový podnik nemohu dovolit, nemám se sem vracet“ prohodil číšník s posměšným tónem, když mi položil účet na 20 000 Kč

To bezohledné ponižování bylo nesmírně bolestné.
Příběhy

Rozhodl jsem se, že se na to podívám hned, jak dojím.

Když Roman Janeček přinesl dezert, požádal jsem ho o účet.

„Hned to bude,“ odvětil.

Uběhlo deset minut.

Pak dalších pět.

Nakonec jsem zvedl ruku. Roman přišel ke stolu, tentokrát s úzkým úsměvem, ve kterém nebylo ani stopy po vstřícnosti.

„Rád bych zaplatil.“

Položil přede mě černé kožené pouzdro.

Otevřel jsem ho.

20 000 Kč.

Podíval jsem se znovu, protože jsem si byl jistý, že jsem se přehlédl.

Na účtence bylo několik lahví vína, dvě další hlavní jídla, drahý předkrmový talíř a jakýsi údajný servisní poplatek. Neobjednal jsem si z toho vůbec nic.

„Promiňte,“ řekl jsem klidně. „Tady něco nesedí. Moje objednávka měla vyjít celkem na 3 100 Kč.“

Roman Janeček si založil ruce na prsou.

„Tohle je váš účet.“

„Žádné víno jsem si nedával. A tahle jídla jsem také neměl.“

Naklonil se ke mně o kousek blíž.

„Poslyšte, dneska opravdu nemám čas na dohadování.“

„V tom případě mi prosím zavolejte vedoucího restaurace.“

Jeho výraz se změnil.

„A k čemu? Abyste mu vykládal úplně stejnou historku?“

Zůstal jsem sedět bez hnutí.

„Chci zaplatit jen to, co jsem si skutečně objednal.“

Roman se krátce zasmál. Dost nahlas na to, aby se po nás otočili dva hosté od vedlejšího stolu.

„Jestli si takový podnik nemůžeš dovolit, tak sem vůbec nelez.“

Na okamžik se u mého stolu rozhostilo ticho.

Ucítíl jsem, jak se mi napjaly prsty. Ne kvůli penězům. Dvacet tisíc korun pro mě nepředstavovalo problém, který by mě ohrozil.

Ale myslel jsem na ten starší pár, který možná zaplatil jen proto, že se styděl.

Myslel jsem na každého hosta, jenž by nenašel odvahu odporovat sebejistému člověku v uniformě.

„Takže trváš na tom, že je ten účet v pořádku?“ zeptal jsem se.

„Naprosto.“

„A chceš, abych ho zaplatil?“

„Buď zaplatíš, nebo půjdeš.“

Zavřel jsem pouzdro s účtem.

„Dobře. Tak mi prosím přiveďte majitele.“

Roman se ušklíbl.

„Majitel určitě osobně přiběhne, aby řešil někoho jako ty.“

„V to doufám.“

Otočil se a zmizel směrem ke kuchyni.

Vytáhl jsem z kapsy telefon a poslal krátkou zprávu Julii Doležalové, své provozní.

Prosím, přijď okamžitě do sálu. Jde o účet u stolu dvanáct. Vezmi s sebou přístupové záznamy z pokladního systému.

Neuplynuly ani dvě minuty a Julie se objevila v restauraci. Pracovala pro mě už čtyři roky a znala mě dost dobře na to, aby podle tónu poznala, kdy nejde o maličkost.

„Pane Blažku?“ zeptala se překvapeně. „Nevěděla jsem, že dnes přijdete.“

Roman Janeček, který šel za ní, se zastavil uprostřed kroku.

Úsměv mu zmizel z tváře.

Julie se podívala na účet a potom na mě.

„Co se stalo?“

„Objednal jsem si jídlo za 3 100 Kč. Naúčtováno mi bylo 20 000 Kč. Když jsem se ozval, bylo mi řečeno, že pokud si restauraci nemohu dovolit, nemám sem chodit.“

Julie zbledla.

„To mě mrzí. Okamžitě to prověříme.“

Vzala účtenku a na tabletu otevřela pokladní systém. Zatímco kontrolovala jednotlivé položky, Roman stál vedle ní a mlčel.

Po chvíli se jí stáhlo čelo.

„To je zvláštní.“

„Co přesně?“ zeptal jsem se.

„Ty nápoje a jídla navíc jsou opravdu zaúčtované. Jenže původně nebyly vedené na vašem stole.“

Otočila tablet směrem ke mně.

Dodatečné položky byly nejdřív přiřazené k úplně jinému číslu stolu. O několik minut později je někdo přesunul na můj účet.

„Kdo tu změnu provedl?“ zeptal jsem se.

Julie otevřela historii úprav.

Na obrazovce se objevil uživatelský účet: Roman J.

Podíval jsem se na číšníka.

„Můžeš mi vysvětlit, proč jsi objednávky cizího stolu převedl na můj účet?“

Roman polkl.

„To musela být technická chyba.“

„Technická chyba, při které ses mě zároveň rozhodl urazit?“ zeptal jsem se.

„Já jsem nikoho urazit nechtěl.“

„Právě jsi to udělal před několika hosty.“

Rozhlédl se kolem sebe, jako by si teprve v té chvíli uvědomil, že lidé u okolních stolů poslouchají.

Julie mezitím pokračovala v procházení systémového záznamu. Najednou se zarazila.

„Pane Blažku, tohle se nestalo poprvé.“

Otevřela několik starších účtenek. U čtyř dalších případů byly v systému provedeny velmi podobné úpravy.

Zežita